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食品抽检走进青岛啤酒城 责令整改各类问题为78起

发布时间:2020/03/14 点击量:
核心提示:自7月26日开业以来,青岛崂山区市场监管局每天派出执法人员定时在啤酒城内北区、南区、中区进行网格化巡查,严查剩余过夜食品、食品及食品容器交叉污染、超范围经营凉拌菜、餐饮具清洗消毒、明码标价等。

  鲁网青岛8月4日讯(记者 孙晓文 通讯员 盛娇) 自7月26日开业以来,青岛崂山区市场监管局每天派出执法人员定时在啤酒城内北区、南区、中区进行网格化巡查,严查剩余过夜食品、食品及食品容器交叉污染、超范围经营凉拌菜、餐饮具清洗消毒、明码标价等。

 

  检查过程中,执法人员要求从业人员必须穿戴整洁工作服、帽,戴口罩,勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服,持健康证方能上岗,加强自律,规范经营,以实际行动营造啤酒节诚实守信市场秩序。

 

  同时,执法人员对啤酒节食品、餐饮具、原材料、自制饮品等进行全覆盖抽检,将重点抽取啤酒节期间消费量大、高风险食品,并根据根据检测结果予以适时调整,目前已累计抽取86批次食品进行封样检测,检测结果将第一时间向公众发布。

 

  自开业一周以来,共出动执法人员100余人次,检查商户300余户次,发现各类问题为78起,均已责令整改。累计销毁变质水产品、肉制品、面制品13公斤、变质啤酒30升、变质花生毛豆18公斤。

 

  另外,崂山区市场监管局精心印制的“哈”啤酒温馨提示牌随处可见,在啤酒节期间如果发生消费纠纷或食品安全问题,可拨打举报投诉电话83950319或12345反馈,我局将依法进行查处。

日期:2019-08-04

 


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